Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből
http://tomakonyha.blogspot.com/
SÜLTHAGYMÁS PIZZA
2010.02.22. 10:24 | Király_Éva | Szólj hozzá!
Ez a receptet a network -ön találtam.
Sülthagymás pizza:
Hozzávalók:
(1 csésze= 2,5 dl)
- 1/4 csésze olivaolaj
- 6 csésze szeletelt vöröshagyma
- 6 gereszd fokhagyma
- 1 nagy babérlevél
- 1 evőkanál kakukkfű (friss jobb!)
- kevés fenyőmag
- kapribogyó
-só, bors
Hevítsük fel egy serpenyőben az olivaolajat, tegyük bele a hagymát, a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, a babért, és szottyasszuk össsze jó sokáig, kb. 45 percig. Ezután sózzuk és borsozzuk, a babért vegyük ki. Halmozzuk a kész, kinyújtott, nyers pizzatésztánkra, szórjuk meg fenyőmaggal, kapribogyóval, kis olajjal, és előmelegített sütőben süssük aranybarnára.
