Szörp készítése
Hozzávalók:
30 db szép virág, 6 dkg borkősav, 3 l víz, 3 kg cukor
benzoesavas nátrium
Egy napig állni hagyjuk a virágokat a borkősavas vízben, azután szitán átsz?rjük, a cukorral összekeverjük, csapott mokkás kanál benzoesavas nátriumot teszünk bele, és két-három napig állni hagyjuk. Néha megkevergetjük, hogy a cukor feloldódjon. Literes üvegekbe töltjük, és h?vös helyen tároljuk.
Limonádé készítése
Hozzávalók:
7 db szép virág, citrom vagy citromlé, cukor, víz
Ízlés szerinti mennyiség? vízből, citromból, cukorból limonádét keverünk ki, majd minden literhez számítva 6-7 virágot teszünk bele. Két-három napig állni hagyjuk, utána lesz?rjük. Literes üvegekbe töltve hideg helyen tároljuk.
